Questo vino è prodotto con il mosto fiore di uve verdicchio selezionate leggermente surmature dei nostri vigneti, situati lungo le pendici della collina Maiolati Spontini, anticamente sede di una azienda agricola a cui i proprietari romani avevano dato il nome di Villa Talliano. Il contatto con i propri lieviti, durante la fermentazione e nella fase di affinamento, conferisce a questo vino particolari caratteristiche di ricchezza e personalità. È un prodotto dalla straordinaria longevità, un vino elegante ricco di struttura, morbido e delicatamente aromatico. È indicato per qualsiasi tavola raffinata, pesci al forno e carni bianche.
MAN01
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